Receta de cordero caldereta.

Una caldereta , compramos   dos paletillas y las troceamos en trozos regulares mas bien grandecitos primero se frien bien por los dos lados asta que esten doraditos y se apartan y en ese mismo aceite se pican dos cebollas que se frian bien cuando estan bien doraditas se le pone cien gramos de gamon en trocitos  que se reoguen  en ese momento se le cubre de agua y que se baya haciendo lentamente.y se sirbe con arroz blanco que hemos cocido a parte

La cabreiresa: La cabreiresa: Ejercicio 1

La cabreiresa: La cabreiresa: Ejercicio 1: "La cabreiresa: Ejercicio 1: 'El objetivo es aprender que no se, como se puede hacer ,cuando lo aya aprendido le dire las motivaciones, el ti..."

La cabreiresa: La cabreiresa: Ejercicio 1

La cabreiresa: La cabreiresa: Ejercicio 1: "La cabreiresa: Ejercicio 1: 'El objetivo es aprender que no se, como se puede hacer ,cuando lo aya aprendido le dire las motivaciones, el ti..."

La cabreiresa: Ejercicio 1

La cabreiresa: Ejercicio 1: "El objetivo es aprender que no se, como se puede hacer ,cuando lo aya aprendido le dire las motivaciones, el titulo muy facil yo soy d..."

Otro rio de Truchillas el Lago

El rio nace enla desenvocadura del lago dos metros mas abajo nace una fuente que parece un rio ya
que se llama la formosina  está muy fria y ya es un afluente del rio sergun se desplaza el rio encontramos
otro afluente que se llama custumillin  seguiendo el rio nos encontramos con otro afluente que se llama fueisdisviados el rio sigue su curso y nos encontramos con otro afluente mas grande que se llama  pinillo
seguimos el rio y nos encontramos con otro afluente que se llama el castro que es donde se suministra el
agua que viene al pueblo seguiendo el rio nos encontramos  que se encuentran los dos rios el rio lago y el rio eria y por fin  llegamos al pueblo . Martes 18 de enero del 2011.

la ganaderia

como se cuidaban las vacas, como la sierra es tan abundante y tan grande se llebaban a la sierra habia
una majada donde dormian las vacas y un chozo donde dormian los pastores se pasaban alli toda la temporada hasta el extremo que casi no las conociamos cuando las volbian al pueblo se ponian muy
hermosas, algunas se traian un ternero

La berdura

Como no e dicho nada de las berdura boy a dar unas pinceladas  porque son muy practicas y muy sanas
alli se criaban muy vien. Se cultibaban de todas clases empezando por las de imvierno que solian aguantar mas el frio las coulas, el repollo, las ,  acelgas,los puerros ,pero cuando llegaba la primabera  ya se sembraba
de todo lechugas, tomates, cebollas, pimientos, Judias blancas, y pintas, tambien se criaban muchas rosas
Blacas y rojas

Manera de vivir de my pueblo.

Por fin estoy pensando que puedo expllicar la manera de vivir de mi pueblo ,pero se a queda do   tan lejos que no la dibiso. Alli se vivia de la agricultura  y la ganaderia por la orilla de los rios muchos prados verdes que se utilizaban para alimentar la ganaderia en verano daba poco trabajo lo comian alli y listo pero en invierno  hay un clima muy frio y nieva mucho habia que traer eforraje ( bueno hierva ) para darle de comer se guardaba en pajares para conserbarlo y sele hiva dando poco a poco.

fruta y verdura

Fruta y berdura; dos productos que se utilizaban mucho en la cocina. Ablando de fruta lo que megor se daba hera la manzana , La castaña, la pera, y muchas mas en menos proporción Tambien se criaban guindas  muy Hermosas

Agricultura

Ahora voy haber si puedo esvozar el perfil de la agricultura . en aquella tierra como hay tanto frio la tierra no produce nadamas que cada segundo año un año se siembra y el otro no,esto ocurria con el cereal que  es lo que mas se cultibaba alli  esta todo un año para producir una cosecha. Y espera que alomejor depues de esperar todo un año cuando esta todo muy bonito, una noche viene una elada y te as quedado mirando a la luna.Pero tambien tenia  cosas  muy dibertidas  como por ejenplo si habia  suerte y no llegaba la helada  las cosas seguian su curso , se aprosimaba la siega  como se hacia  todo en familia  era como una fiesta todos reunidos y tambien se preparaban los mejores manjares en vista de que habia buena cosecha ¡  Claro ¡.

Ejercicio 1

El objetivo es aprender que no se, como se puede hacer ,cuando lo aya aprendido le dire las motivaciones, el titulo muy facil  yo soy de la cabrera por esa razon me e puesto este titulo porque es de mi tierra y lo  llevo dentro sueño a veces con aquellas cosas tan sencillas como ir a buscar un cantaro de agua , o ir con mi amiga  al baile de la plaza, o a buscar pizarrines para escribir en la escuela, y todas esas cosas unidas daban mucha felicidad ,lo puedo asegurar.

Cultivo la patata

Voy ablar de otro cultivo la patata
que se empieza a preparar el terreno ,en la sementera en abril mas o menos en Mayo ya se siembran de secano y regadio un tuberculo se cria en cuatro o cinco meses las de secano se empiezan a recojer en
Septiembre las de regadio en octubre y es un cultivo que normalmente que se da muy bién.  Alli se utilizaban mucho las patatas casi siempre acompañadas balian para el desayuno ,comida . y la cena, son de muy buena digestión. Bueno les boy a decir como se preparaban cocidas con repollo  guisadas con carne  fritas o en tortilla tanbien  en cocido y en guarnición bueno como ven las usaban para todo, Muy ricas.

Aprender

ojetivo  aprender  que no sé, como se puede hacer,   cuando lo haya apredido le dire las motivaciones, el titulo muy facil yo soy de la cabrera por esa razon me e puesto ese titulo porque es parte de mi vida y lo llevo dentro.

Remolín

 

Este es el pozo de remolin donde  Los chicos se ban a bañar y donde se termina 

el contorno de truchillas es bastante profundo  y da un poco  de mieditis  pero es 

muy relajante pasar el dia por hay y muy bonito.

Otro rio que se llama el rio lago

O tro rio que se llama el rio del lago : Empieza en el lago Por la derecha hay
un afluente que se llama La formosina es una fuente con agua my abundante y
muy fresca seguimos el rio por la izquierda  nos encontramos con otro afluente
que se llama custumillin seguiendo el rio nos encontramos  con otro afluente que
se llama fueisdisviados segimos el rio  por la derecha nos encontramos con otro
afluenteque se llama pinillo  seguimos el rio y por la izquierda nos encontramos
con el  el afluente de donde se coge el agua para el pueblo que es muy buena se
gimos el rio y nos encontramos con el otro rio  alli  se juntan los dos.

Otro rio de mipueblo.

Situandonos  en un lago que hay en la cima de la montaña; alli empieza el rio pero a dos metros nace una fuente con agua abundante muy fria que se llama la formosina  Seguimos el rio y nos encontramos con un
afluente que se llama custumillin seguiendo el rio nos encontramos con otro afluente llamado fuesdisviados
Bamos a seguir el rio y nos encontramos con otro afluente  muy cudaloso que se llama pinillo.seguiendo el rio
nos encontramos con otro afluente que es de donde se lleva el agua para el pueblo pero bamos a seguir
que nos bamos a encontrar con el otro rio desde ahy ya se van juntos.

Barcelona

Vine por un momento y llevo cinco años  el cual estoy muy contenta lo malo de todo esto
es que me encuentro muy sola  pero ya me boy  adactando y cojiendo gustillo a vivir sin
Problemas Porque  hay un dicho QUE DICE EL BUEY SUELTO BIEN SE LAMBE y me parece
acertado.

Mi pueblo

Voy a excribir algo del pueblo de Truchillas donde yo naci y creci durante  veinte años
es un pueblo muy bonito y tiene  un contorno muy grande en las montañas  tenemos afluentes nace un rio en el reguero del escabadal  siguiendo el rio hay muchos afluentes
El primero es el escabadal, el segundo el extillar, el tercero reguero del rio, el cuarto las   vizuelas,  el quinto el carbayal  el sesto vallevezanos, y llegamos por fin al pueblo.

Primer blog

No se como empezar.  Pienso que estoy muy contenta aqui.